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[爱游不错] 树是梧桐树,城是南京城。

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发表于 2016-10-24 13:43 | 显示全部楼层 |阅读模式



有一种树,看到了就想起一座城,树是梧桐树,城是南京城。

梧桐是南京最诗意的一张名片,仅一片落叶就把南京装扮成了金陵。在南京的朋友告诉我,南京的秋天才是最美的。当第一缕秋风吹落指头黄叶悠然落下时,秋天的脚步便在南京的街头停驻。背景里,一排排高大的梧桐树站的笔直,斜阳洒落了满树的韶光,从手掌大的叶片罅隙里斜斜地透过,时光洒满一地,与秋色一起点染所有的记忆。只可惜我来的还不是时候,未到南京秋意最浓之时。一个城市与一种树,优雅的在光与影的旋律中交融,流淌着诗意,描募着浪漫,叙写着淡淡的清愁。
都说南京是一座需要很久时间才会爱上的城市,就像是一个慢熟的朋友,急不得。若是有时间,在这里待上一周或是半个月,放慢匆匆的步伐,漫步于种满梧桐树的南京街头,感受一下蒋介石只属于宋美龄的温柔。看着梧桐叶在秋风中翩翩起舞,仿佛在倾诉着这座城市的沧桑与巨变。

本以为我不会爱上的一个城市,却没想到成了我此生无法忘却的朱砂痣。有人跟燕子开玩笑说,那你去南京定居呀。我想我肯定是不会去的,任何一份美好的事物在记忆中也许会显得更美好,一旦距离太近,就会失去最初的那份美好。我喜欢的是它带给我的真实,以及毫不做作。
我的清晨,都是从一份牛肉锅贴开始的,看着它在油锅中慢慢变成金黄,一份5只,底部微微焦脆,皮薄柔韧,一口咬下去,肉汁在口腔充盈,油而不腻。再配上一碗鸭血粉丝汤,在慢慢熬制出的骨头汤加入柔润爽滑的红薯粉,再加入新鲜的鸭血、鸭肝等配料,最后撒上葱花、香菜,一碗上好的鸭血粉丝汤绝对是色泽纯白,鲜美无比的。介于自己和小伙伴都是吃货,这样的配置当然不能满足我们的口腹之欲啦~再来一份灌汤包和鸭油烧饼~其实,燕子一直都觉得真正的美味都是藏匿于街头巷尾的小店,毕竟经得起时光和当地人挑剔的店绝对有其自身特色。

菜场是一个城市最具有市井气息的地方,因为南京人多吃河鲜很少吃海鲜,所以菜场就少了一些海腥气。由于南京昼夜温差大,所以水果蔬菜就会长得异常茁壮,见到了非常非常新鲜的玉米,以及超可爱的水果萝卜,感觉跟胡巴真是一毛一样啊!明码标价的蔬菜,路过就会让你尝尝鲜的大叔,熟食店飘出的热气与油香,真是让人垂涎三尺。巷口的小贩悠闲地等人光顾,偶然和旁边的人寒暄几句。茶馆里传出了优美动听的小调和清雅流畅、抑扬顿挫的南京话。置身其中,你能感受到这座城市是鲜活的,充满人情味的。

对于一个吃货来说,一个城市最有吸引力的莫过于他有很多美食,南京就是这样一座城市。爱食物本身而胜于店铺门相的人一定要来南京吃一遍,藏在棉被下刚睡醒的馒头们,真的贴在锅上的锅贴和包裹些牛肉的黄锅贴,还有林林总总新奇的食物们。会觉得,就这样吃吃路边摊晒晒太阳摸摸猫狗的日子..可真闲适啊。

南京素有“六朝古都”、“十朝都会”之称,可即便是这样也依然道不尽它的厚重积淀。从明孝陵、太平天国纪念馆、江宁织造局到中山陵、总统府,历史遗存多得不胜枚。从封建社会到最后的新中国成立,各种阶级各色人物悉数登场。经历了战场的硝烟,无数变革的洗礼,如今只有斑驳的古城墙还落寞地挺立在那里,时间仿佛会淹没一切,但总有一些人被铭记,正如浩瀚宇宙中的繁星,闪烁永恒之光。只是我始终觉得南京的历史对于我来说太过于沉重,我不想让自己离历史的放映机太近,所以并未在祖国妈妈生日的时候去感受历史。远观也许足矣。

不知道是不是每一个有历史的城市他的文化气息总会异常的浓厚,走在南京街头,随处可见的是旧书店,店家倚靠在门口,晒着太阳,顾着自己的事,生活不匆也不忙。总是莫名觉得每一个书店都有着自己的故事,像是蕴藏着无尽的宝藏,等待着大家去挖掘,真是个有趣的城市呀。
时光匆匆,我终究还是要和南京说再见。他仿佛是一本书,只停留短短2天的我根本来不及好好品味,便只能遗憾离去。每一个和我一样来过的游人走过古城,望着眼前繁华,心中会有无限感慨经历了这么多岁月,古老的城市流动着的竟是年轻的、新生的血液,充满生机,给人无限希望。如果还有机会,我希望可以把这本书翻越到尾。




1|好住
南京其实是个有蛮多青旅的城市,若是资金不那么充足,或者想要在旅途中收获新伙伴的话,那么青旅绝对是你的不二选择。很多朋友听到青旅想到的就是拥挤的卫生间、脏乱的房间。No,No,No,现在的青旅早就不是这样的了!
敲黑板,燕子老师上课时间到:你丝毫不需要担心卫生问题,青旅的老板通常都是热爱生活的人,他们活着就是为了一个情怀,所以你极少会见到不整洁或者不精心的布置。更何况,青旅床单上粘的荷尔蒙肯定比酒店的少。下面给大家推荐一些南京人气比较高的青旅。
1.南京国际青年旅舍
地址:南京市上海路83号合群新村7号      价格:60元起
2.南京时光国际青年旅舍
地址:南京玄武区总统府梅园新村雍园6-5号   价格:50元起
3.心之旅花园客栈
地址:南京市秦淮区应天大街388号1865创意产业园B7/B5栋   价格:35元起
4.南京瞻园国际青年旅舍
地址:南京夫子庙大石坝街142号    价格:60元起
2|好吃

若是已经看到这里的小伙伴,那你一定是真爱了!所以燕子要给你们送福利了!下面这些是特别挑选的美味南京小食,吃货不要错过。



1.盐水鸭

南京素有“鸭都”之称,南京人的餐桌上“无鸭不成席”,一到饭点,老南京就集体排队买鸭。“老板,给我来个鸭前脯!”
推荐:金宏兴鸭子  地址:明瓦廊

2.赤豆元宵

南京人尤其爱赤豆那种甜蜜绵长的口感,与手工搓好的小元宵放在一起煮,最后放入红糖,口感偏甜却不腻,这大概就是南京人最爱的一道甜点了吧。
推荐:芳婆糕团店  地址:鼓楼区王府大街50号

3.桂花糖芋苗

与赤豆元宵相媲美的一道南京传统甜点,光洁的芋苗口感华润爽口、香甜酥软、汤汁呈酱红色鲜亮诱人,散发着浓郁的桂花香,吃后唇齿留香。
推荐:芳婆糕团店  地址:鼓楼区王府大街50号
4.桂花糯米藕
作为金陵南京四大最有人情味街头小食之一,其香甜、清脆、桂花香气浓郁的味道,是几代南京人心中难以忘记的回忆。
推荐:南京第一冰糖蜜汁藕       地址:秦淮区瑞金路6号
5.牛肉锅贴
牛肉锅贴外皮炸得脆,牛肉特别鲜。第一口咬大了汁会漏;咬猛了汁会喷;咬太小又不过瘾!这个燕子真是非常非常喜欢啊!
推荐:七家湾牛肉锅贴       地址:富春江东街83号   
      

6.汤包

咬开皮,把卤子吸掉,用免费的蛋丝汤灌进去,再吸,灌到没甜味了,再蘸醋吃掉。据说是老南京人吃汤包的正确姿势。
推荐:徐建平汤包     地址:热河南路37号   

7.鸭血粉丝

南京遍地都是卖鸭血粉丝的,对鸭血粉丝只有一个要求——鸭血嫩滑,鸭胗肉质紧密,鸭肠富有弹性,鸭肝细嫩鲜美。
推荐:回味鸭血粉丝汤        地址:南京各大商圈都有
      

8.鸭油烧饼

对于这个鸭都来说,连烧饼都要和鸭子沾上一点关系。外皮烤成诱人的金黄色,里头一层层的油酥薄如棉纸,酥脆得不得了,一口咬下去碎屑边掉了满地,每一口都尝得到鸭油的清香。
推荐:黄桥烧饼    地址:汉中门大街68号
      
9.梅花糕

梅花糕源于明朝,色泽诱人,形如梅花,入口甜而不腻,软脆适中,回味无穷。
推荐:左师傅梅花糕     地址:鼓楼区童家巷口
10.臭豆腐
这个是佳燕要重点跟你们推荐的东西!我也是来了南京才发现,原来南京的臭豆腐这么好吃!不同于长沙的味道,而且竟然做成菜完全没有违和感!炸的金灿灿的臭豆腐,搭配上店家秘制的辣椒酱、甜面酱,真是飘香四溢的臭味儿!
推荐:国足臭豆腐   地址:明瓦廊
11.皮肚面
这是我回来之后一直遗憾没有吃到的东西啊!因为找到的时候发现这玩意儿实在太!大!份!而我又实在太撑了!所以遗憾没吃到。皮肚面有点类似于大杂烩,十几样东西,皮肚、猪肝、香肠、西红柿、鸡蛋......一锅煮在一起,路过的时候真的是非常香啊!
推荐:易记皮肚面   地址:明瓦廊
12.小鱼锅贴
没有小鱼只有锅贴,是真的贴在锅上的哦~先将锅贴炸至金黄色,然后刷上鱼酱,撒上葱花,最后切成小块~老南京的吃法是不要筷子,直接用手。
推荐:小鱼锅贴    地址:明瓦廊

13.金良酸菜鱼

真是酸菜鱼中的良心店啊!坚持10年不涨价,满满的一盆酸菜鱼只要20块!佳燕发在朋友圈让人猜的时候有人竟然给出188的高价!逗我呢!店内还能见到老大爷一人一瓶酒,一碗酸菜鱼也是自得其乐~
推荐:金良酸菜鱼     地址:很多地方都有,我去的是南京艺术学院旁边的一家。

3|好玩
如果你没有太多时间在这里逗留,推荐以下四日路线,较完整的欣赏到美丽的南京城。
                                                                                                                Day1:莫愁湖-南京总统府-灵谷寺-中山陵-明孝陵-秦淮河- 夫子庙
                                                                                                                Day2:雨花台-南京大屠杀遇难同胞纪念馆-玄武湖-鸡鸣寺
                                                                                                                Day3:路线:汤山温泉-紫金山-紫金山天文台
                                                                                                                Day4:路线:南京博物馆-先锋书店

  图 | 豆瓣  文| YAN    整理编辑 | 湿气


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