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剁椒黄瓜

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发表于 2017-9-8 17:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
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 楼主| 发表于 2017-9-8 17:57 | 显示全部楼层
大蒜瓣用刀切成细末,压蒜器的话建议使用。

黄瓜去皮后拍松后,切大段。

把烧热的油泼在蒜末上做成蒜蓉油。

拍好的黄瓜段里加一汤匙剁椒。

适量精盐。

倒入适量香油,调味。

倒入半汤匙味极鲜酱油。8)倒入蒜蓉油,拌匀即可。
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