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赶紧看一看吧!坚果虽好,吃错后果很严重哦!

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  • TA的每日心情
    开心
    2017-4-6 19:13
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    [LV.1]初来乍到

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    发表于 2018-1-9 17:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
    坚果含有丰富的营养,并且吃起来脆脆香香的,是男女老少都喜爱的一种零食,可是坚果的食用禁忌你都知道吗?为了自己和家人健康,赶紧看一看吧!


    板栗
      栗子含有很好的膳食纤维,所以,即使是糖尿病患者也能够适量食用。但栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以,适量最重要。
      最好在两餐之间把栗子当成零食食用,也可以做成菜吃,避免在饭后吃太多,从而摄入过多的热量。
      此外,新鲜栗子容易发霉,产生有害物质,霉变的栗子千万不能吃。

    葵花籽
      葵花籽中含有丰富的维生素等,每天吃一把葵花籽,就能满足人体一天所需的维生素E。
      除此之外,葵花籽对预防冠心病、中风、下降血压、保护血管弹性有一定作用。但因为瓜子中含有一定糖分,因而糖尿病患者应谨慎食用。
      瓜子除含有蛋白质外,还有油脂,食用过多也会导致热量添加。吃葵花籽时,因为外壳会有盐等少许调料,最好用手剥壳,并且不能一次吃得太多。

    开心果
      开心果不易腐坏,可是储藏时间太久也不宜食用。此外,开心果含有较多的脂肪,肥胖、血脂高的人应该少吃。

    甜杏仁
      甜杏仁含有维生素E和钙、镁、硼、钾等微量元素。
      此外,杏仁有调理胰岛素和血糖水平的效果。
      建议肠胃不好的人最好要少吃杏仁。


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     楼主| 发表于 2018-1-9 17:22 | 显示全部楼层
    榛子
      榛子营养丰富,它含有人体所需的八种氨基酸,钙、磷、铁含量也高于其他坚果。
      因为其养分丰富,味道甘美,自古以来人们就把它作为珍果。榛子存放时间较长后不宜食用,并且榛子含有丰厚的油脂,胆功能严重不良者应慎食。


    南瓜子
      南瓜子中含有丰厚的泛酸,泛酸能够缓解停止性心绞痛,并具有降压的效果,但不宜一次吃得太多。
      高血压患者主张食用,不过胃热患者要切记适量食用,否则会感到脘腹胀闷。


    花生
      花生味甘,性平;归脾、肺经。健脾养胃,润肺化痰。花生衣有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解作用,故高黏血症者宜去皮食用。花生消化吸收率较低,过量食用会加重胃肠负担,需引起注意。

    松子
      松子含有蛋白质、脂肪以及糖类。尽管脂肪含量高,但所含脂肪大部分为亚油酸、亚麻酸等有利于健康的必需脂肪酸,此外,钙、磷、铁等含量也很丰厚。
      提示,如果寄存时间长产生哈喇味,则不宜食用。除此之外,胆功能不良者应慎食。胃肠负担,需引起注意。

    腰果
      与其他坚果比较,腰果中含有的对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些,占到20%左右。因而,不宜吃太多的腰果。
      此外,腰果中含有多种过敏原,关于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。因而,第一次吃腰果的人,最好不要多吃,可先吃一两粒后停十几分钟,如果不呈现过敏反应再吃。
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