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棕色鸡蛋比白色鸡蛋更好?真的假的?

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发表于 2018-1-12 14:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
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棕色鸡蛋比白色鸡蛋更好?

市面上卖的鸡蛋,品种可多了,本地鸡蛋、柴鸡蛋、草鸡蛋、笨鸡蛋……(好像这些都是土鸡蛋)。

但,若要根据颜色来分,基本可以分为两种:棕色鸡蛋和白色鸡蛋。

超市买鸡蛋的时候,总能看到大家都在挑棕色鸡蛋,碰到热心的大妈,还会跟你说,「挑这个色的(棕色鸡蛋),这个要好」,问她咋好了,往往没了下文,要不就是一句「反正就是要好,营养要好、味道也要好、颜色也要好看」。

除了最后一个颜色要好看,其他的,可一点都没根据。

其实棕色鸡蛋和白色鸡蛋的口味、品质并没有差异,而决定蛋壳颜色的是鸡的品种。

不过,实际中,棕色鸡蛋的确销路更佳。


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    发表于 2018-1-12 19:36 | 显示全部楼层
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