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重阳节这天，我和一帮朋友一起走进余姚鹿亭，走进中村，期间并不清楚要做什么，当小张告诉我，到中村只是走走看看，安排的活动有挖地瓜，参观中村的粉丝制作的全过程。对于地瓜可圈可点的话题实在是太多了，它是我们童年的记忆，更是我们赖以生存的食粮。 地瓜，红薯，番薯，甘薯等都是它的名字，因地域不同，其叫法也不同。它曾是我童年时的记忆，也是那时裹腹的食粮，从红薯生长开始，我们就会用它来当食物，首先红薯叶在没有菜的时候会摘上一把炒来当菜吃。对于腹中没有食物的童年，饿了，会在不伤害红薯正常生长的情况下，去刨上一个还有没长大的红薯当零食吃。刨的时候大家都非常小心，尽量靠边上刨，刨好后，还会把土给拢好，那时的红薯不亚于现在孩子们手中的巧克力。红薯在我们的生活中无处不在，有段时间学校会经常进行忆苦思甜教育，找一个苦大仇深的贫下中农讲讲他们受的苦，尝尝他们过去吃的饭，那饭就是用红薯叶加上一些细米还有不少糠做成，并且像煮猪食一样，没盐没油，全校学生坐在一起吃，大家端着碗，你看着我，我看着你，就是没有人开始吃，吃不下也不敢倒掉，如果有人偷偷到掉是要上纲上线分析和批斗的。 一年中总有几个月，一天三歺都吃它，早餐地瓜稀饭，中午蒸红薯，晚上还是红薯。没有菜时，也会把红薯切片，炒炒就是菜。 曾记得挖红薯时，母亲挖，而我则在一边把红薯给清理干净，归拢成一堆，到时候了再去过称，按挖多少记工分。最后是会计拿着称给每家每户分红薯，按人口分配，我们每年要分几百斤红薯。看到属于我们的那一堆时，又为往家里搬发愁，别人家人多，一人挑一担也就完了，而我家只有母亲一人往家里挑，要挑两三次才可以挑完。母亲往家里挑，而我则守在地瓜堆旁等着母亲的到来。不知不觉间天就黑了下来，而热闹的分地瓜现场早就没了人影。 天黑了，没人了，而我却在红薯地里等着母亲。胆小的我，看着地边的坟墓早就吓得不知所措，不敢走，不敢哭，怕哭声吵醒了躺在坟墓里的人，尤其是还有刚去世不久，坟头上的花圈还迎着风响着。更不敢叫，只好把红薯藤堆了一个小堆，靠在哪里索索发抖，脑海里尽是一些大人们讲的鬼故事。也不知过了多久，母亲来了，没有看到人，扯着嗓子大喊我的名字，且带着哭腔，我从母亲哆哆嗦嗦的喊声里战胜了恐慌，哭泣着朝母亲跑去，不小心被红薯藤绊了一跤，母亲赶紧扶起我，拍了拍我身上的尘土。然后牵着我到地瓜旁边，把最后的地瓜装筐，母亲挑着红薯，我则一路小跑地跟在母亲身后，还时不时回头瞄一眼黑漆漆的田野，生怕身后跟着什么鬼怪。
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发表于 2023-10-25 13:55
