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南方珍品,首及杨梅,海棠村里,杨梅熟

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2018春节晒照片赢勋章贡献者勋章9周年纪念勋章

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发表于 2018-6-7 08:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
杨梅,李时珍《本草纲目》载:“其形如水杨,而味似梅”,故名杨梅。
杨梅原为野生,古称“机子”、“朱梅”、“树梅”,民间也称其为“龙睛”、“金丹”、“仙人果”,汉代开始人工种植,不断发扬光大。
酸酸甜甜好味道,深受食客喜欢,曾被列入贡品,供帝王享用。
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宋代大文豪苏东坡曾写下著名诗句,“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,但当他吃到杨梅后,却说:“闽广荔枝,西凉葡萄,未若吴越杨梅”。
吴越杨梅,说的就是江浙杨梅。
清代李渔在《杨梅赋》中写道:“南方珍品,首及杨梅”。
苏东坡和李渔,都给了杨梅至高无上的评价。
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进入六月,又到了人们心心念念的杨梅时节。
宁波各地的杨梅,陆续成熟,已到了采摘杨梅的好时节。
哪里杨梅采摘好?
宁波市慈溪市横河镇,号称“十里杨梅”。
横河镇龙南村有个自然村,名叫柘岙村。
柘岙村后的山上,种满了杨梅树。
山上的杨梅,日照充足,被称为“富晒杨梅”,口感更甜,风味更佳,采摘杨梅的好地方。
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柘岙村,今年三月,我第一次去时,就被惊艳震撼了。
满村皆海棠,正值海棠花开,放眼望去,妩媚惊艳,好一个花园般的村庄。
当时就说,待到杨梅成熟时,采摘杨梅的好地方。

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著名作家宁波人王鲁彦写过一篇文章,《我爱故乡的杨梅》,传世快一百年了。
“摘一颗放进嘴里,舌尖触到杨梅那平滑的刺,使人感到细腻而且柔软。”读来令人馋涎欲滴。
宁波杨梅,历史悠久,名传天下。
每年都有很多人跨省、跨国购买宁波的杨梅,只为杨梅那特别的味道。
柘岙村种植杨梅也有一百多年的历史了,规模不断扩大,品种不断更新,不仅有人大老远来采摘,还销往全国各地。
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为了满足外地食客的需求,当地将杨梅精心包装,并置入冰袋保鲜,因此柘岙杨梅销路越来越广,名声越传越远。
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    发表于 2018-6-12 16:00 | 显示全部楼层
    杨梅好吃啊
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